Alimenta2000 è un'azienda fondata nel 1998 che si concentra sulla produzione di alimenti senza glutine per soddisfare le esigenze dei celiaci.

Nel 2002, per soddisfare le richieste del mercato, ha investito in uno stabilimento dedicato alla produzione di prodotti senza glutine e ha sviluppato un efficace sistema per la progettazione e lo sviluppo di nuovi prodotti.

La produzione interna della maggior parte dei prodotti e l'ampliamento costante della gamma dei prodotti hanno consolidato la posizione dell'azienda nel mercato dei prodotti senza glutine.