PASTA VENEZIA CAPPELL CRUD250G

Cappelletti al crudo all'uovo senza glutine, senza conservantiaggiunti. Prodotto pastorizzato; confezionato in atmosfera protettiva.

Ingredienti
Sfoglia (70%): tuorlo d'uovo (24%), amido di mais, amido di tapioca,acqua,fecola di patate, addensanti (gomma di guar, xanthano), olio extra vergine dioliva,fibra vegetale, sale.
Ripieno (30%): prosciutto crudo 60% (carne di suino, sale, E252), mortadella 30%(carne di suino, sale, spezie, aromi, E301, E251), granapadano DOP (latte, sale,caglio, lisozima), pangrattato senza glutine (amido dimais, farina di riso, amidodi tapioca, lievito, destrosio, sale, olio extravergine di oliva, addensanti: gomma diguar e E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre vegetali,zucchero, proteine di lupino, farina di grano saraceno, aromi), noce moscata,rosmarino, pepe, salvia.

Caratteristiche nutrizionali
303 kcal/100 g
1271 kJ/100 g4,5%40,9%0,5%4,1%

Valore energetico
Proteine (N x 6,25)
Grassi	12,59%
Grassi saturi	8,5%
Grassi insaturi	4,10%
Carboidrati disponibili
Zuccheri totali
Fibra alimentare totale
Sodio	0,6% NaCl / 0,64%Na

Conservazione
Conservare in frigorifero ad una temperatura non superiore a +4°C. Dopo l'aperturaconservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Il prodotto può essere conservato e consumato per 30 giorni dalla data diproduzione, in condizioni di conservazione sopra descritte.

Formato
Confezione da 125 g, 250 g, 1000 g